Диета при оксалатных камнях в почках

Проблемы с почками, воспалительные процессы — явление, которому подвержен каждый третий житель планеты. Последствием являются болезненные ощущения, жжение, учащенное или неконтролируемое мочеиспускание. В крайних случаях и почечная недостаточность, а то и полный отказ работы почек.

какие камни бывают в почках

В результате перенесенных болезней почек довольно распространено возникновение различных образований, 70% из них — оксалатные камни. Появившиеся оксалаты в почках приносят массу болевых и неприятных ощущений больному.

Максимально быстрое обращение к врачу и принятие нужных мер поможет остановить рост и увеличение таких образований. Одним из первоочередных назначений, как правило, есть диета. Она поможет не только остановить рост камней, но и добиться их сокращения и растворения.

Причины проявления

О наличии в почках каких-либо конкрементов говорит наличие солей щавелевой кислоты, обнаруженное в показателях анализа мочи больного, что называется оксалатурией. Заболевание может возникнуть в организме как генетический (оксалоз), что обусловлено дисбалансом процесса обмена. Но также оксалатурия возникает и как результат несбалансированного питания (желание похудеть, например), и как результат ряда хронических заболеваний.

После обнаружения в анализах мочи признаков наличия в почках камней, следующим этапом диагностики будет рентгеновский снимок, который поможет врачу поставить такой диагноз окончательно.

Как видно на снимках, оксалатные камни имеют в своей форме шипы. Поэтому проходя по мочеточнику, они приносят страдание больному, рези и острую боль, так как ранят его стенки. Это объясняет присутствие крови в моче, бурый цвет самих камней.

Оксалатные камни имеют структуру, которая тяжело растворятся, особенно крупные образования. Их могут извлечь только специалисты при оперативном вмешательстве. Небольшие образования подвергаются растворению. Немаловажную роль в этом процессе играет сбалансированный рацион питания.

Хочется немного сказать об оксалатурии. Это так называемый диатез щавелевокислый, который предвещает мочекаменную болезнь. Диета при оксалатурии не обязывает строжайшего употребления только растительно-молочных продуктов. Главное исключить щавелевокислые продукты и сократить употребление углеводов и соли (насыщенных бульонов, жаренных мяса и рыбы). Необходимо контролировать в анализах урины показатели рН. Показатель будет оптимальным в пределах 5,5-6,5. При оксалатурии особых условий для процесса приготовления пищи нет, но все лучше не жарить на масле, а готовить на пару или варить.

Рекомендуемая диета

Диета при оксалатных камнях в почках (обычно назначают диету №5) призвана вывести избыток щавелевой кислоты из организма больного. Добиться удаления путем растворения имеющихся солей. Необходимыми свойствами обладают некоторые пищевые продукты. Соблюдение диеты позволяет ограничить употребление углеводов (до 300 г/сутки), исключить продукты с большим содержанием витамина С.

Надо исключить:

  • Овощи, зелень, бобовые, в которых много щавелевой кислоты (ревень, щавель, редис, шпинат листья салата);
  • Томаты, перец, лук, свекла, сельдерей, а также петрушка. Ягоды (смородина, черника, крыжовник), яблоки, инжир. Не надо из рациона исключать эти продукты полностью, но употребление их должно быть очень умеренным;
  • Консервы, маринады;
  • Томатный сок;
  • Жирное мясо;
  • Крепкий чай и кофе;
  • Мороженое, цитрусовые, черный шоколад;
  • Любую выпечку (особенно сдобу), десерты с какао;
  • Желе, холодец, любые продукты с желатином.

Полезные продукты

Питание при оксалатных камнях в почках нужно сбалансировать для пациента так, чтобы максимально присутствовали продукты, способствующие растворению и выведения конкрементов, снижали риск их появления. К ним относятся:

  • арбузы, дыни;
  • сливы и груши;
  • виноград и айва;
  • малина и черную смородина.

Правильным также будет разнообразить питание продуктами, содержащими магний:

  • Отруби;
  • Хлеб черствый или грубого помола;
  • Каши из зерновых круп (перловая, гречневая);
  • Молоко и продукты из него;
  • Орехи;
  • Сухофрукты.

Полезен вареный картофель, способствующий сдвигу рН в сторону ощелачивания. Важным будет отметить, что продукты, содержащие оксалаты, имеют и повышенное количество антиоксидантов, витаминов и различных микроэлементов, важных для жизнеобеспечения организма человека. Поэтому нельзя их исключать из рациона полностью. Но употребление оксалатосодержащих продуктов придется уменьшить (не более 50 мг/сутки).

Другие рекомендации к диете

Для эффективного лечения необходимо придерживаться некоторых общих рекомендаций:

  • Дробный метод питания. Принимать пищу нужно регулярно с одинаковыми промежутками, рекомендуется 5 приемов пищи в день (завтрак, обед, ужин и 2 перекуса);
  • Нельзя ни в коем случае переедать! Ограничивайтесь порцией среднего размера;
  • Последний перекус возможен не позднее, чем за 2 часа до сна;
  • Использование соли, копченых и острых продуктов надо ограничить до минимума;
  • Рацион нужно согласовать с врачом с учетом имеющихся хронических заболеваний, дабы их не усугубить (например, учитывать наличие язвенных болезней или сердечнососудистых).

При соблюдении диеты №5 обработка продуктов допускается путем отваривания или приготовления на пару. Не рекомендуются жаренные блюда. В процессе жарки падает качество продуктов за счет уменьшения полезных веществ и минералов.

Следует отметить, что на эффективность диеты влияет активный образ жизни. Физические упражнения, фитнес, плавание, даже простые, но продолжительные прогулки на свежем воздухе имеют благотворное влияние на организм и диета максимально повышает свою эффективность.

Калорийность диеты

Общая калорийность продуктов, употребляемых больным с оксалатными камнями, должна быть не более 2600 килокалорий/сутки.

В ежедневном меню — не превышать указанные нормы содержания:

  • белков – 70 г (половина приходится на молочные продукты);
  • жиров – 80 г (из них 70% — животных, 30% — растительных);
  • углеводов – 350-400 г (в т.ч. сахар – 80 г);
  • соли – до 10 г;

Питьевой режим

Для растворения, выведения конкрементов надо пить не менее 2-х литров очищенной воды в день. Дополнительно использовать отвары трав, сухофруктов, соки. Из минеральных вод наиболее подходят Трускавецкая, Збручанская, Моршинская, Ессентуки № 4, № 20 или щелочные воды других подходящих сортов. Растворяют оксалатно-фосфатные конкременты минеральные воды с цифрой 17, которая означает, что вода со щелочным составом. Важно питьевую нагрузку обсудить с врачом, с ним же подобрать сорт минеральной воды.

Нефрофит

Действенное питье, способствующее растворению оксалатовых конкрементов – молоко с медом. Пить этот напиток небольшими глотками утром в течение 2-х месяцев, чередуя с огуречным, тыквенным (кабачковым) соками. Подойдет и козье молоко с медом.

Можно пить фруктовые (яблочный, грушевый), а также овощные (морковный, огуречный) соки. Очень эффективным ощелачивающим и мочегонным свойством обладает огуречный сок. Также для разнообразия допускается употреблять понемногу морсы и кисели.

Категорически нельзя употреблять алкоголь. Нежелательно при оксалатах пить томатный сок и свекольный.

Уролесан

Полезно будет употребление фитоотваров (по согласованию с врачом). Как дополнение для растворения и выведения оксалатных камней употребляют:

  • Фитолитон, Нефрофит (из лечебных трав);
  • Препараты магния (для увеличения Mg в крови);
  • Витамин В6;
  • «Панангин», «Аспаркам» (курсами через 3 месяца);
  • «Уролесан» (курс 3 недели).

Пример диеты

  1. Завтрак: ржаной хлеб с маслом, чай с молоком (зеленый), запеканка творожная;
  2. Перекус: овсяная (или любая другая) каша, сваренная на молоке, сок или компот;
  3. Обед: 1-е блюдо — суп овощной, 2-е — пюре из картофеля, котлета отварная или паровая из мяса птицы, ягодный морс;
  4. Полдник: творожные вареники ленивые со сметаной;
  5. Ужин – винегрет (готовить без свеклы), сок или компот.

Диета для детей

Диета при оксалатурии у детей не имеет принципиальных отличий, но есть кое-какие особенности ее соблюдения. Главной такой ее особенностью является тот факт, что организм ребенка находится в процессе развития и роста. Поэтому особенно нуждается в регулярном поступлении всех необходимых для нормального формирования ребенка микроэлементов, витаминов, а также достаточном количестве белка (жиров и углеводов).

Поэтому из рациона ребенка исключаются продукты с повышенным содержанием щавелевой кислоты (более 50 мг на 100 г продуктов). Некоторые продукты нельзя исключать. Например, нельзя лишать ребенка молочных продуктов, ведь растущему организму необходим кальций, а его недостаток может спровоцировать некоторые последствия, негативно влияющие на развитие больного ребенка.

Особенно необходимо заострить внимание на поддержании нормального питьевого режима больного оксалатурией ребенка. Важно увеличить объем потребляемой жидкости на 50% от нормы для здорового ребенка соответствующего возраста. При этом полезным будет дополнительно принимать перед едой минеральную воду слабощелочного состава, морсы из ягод (особенно клюквы, брусники).

загрузка...
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Комментировать